Frode en de wraak van de rode wolf | De wind beukt onophoudelijk tegen de houten wanden van het longhouse, en ijskoude sneeuwvlokken dwarrelen langs de dichtgespijkerde ramen. Binnen is het warm, hoewel de kilte van de nacht voelbaar blijft rond de doorgangen. De geur van dennennaalden, vermengd met die van geroosterd vlees en harsige houtrook, vult de lucht…

Aan de lange houten tafel zit Frode, de doorgewinterde krijger met littekens die verhalen vertellen over gevechten en reizen naar de uithoeken van de wereld. Hij neemt een slok van zijn drank en draait zijn hoofd langzaam naar de kring van strijders die om hem heen zit. Zijn blik blijft even hangen bij Eirik, de jonge krijger die hem met grote, gespannen ogen aankijkt.

De lange nacht

De nacht is lang,” begint Frode, zijn stem zwaar van herinneringen, “en het vuur zal ons warm moeten houden. Maar de nacht kent ook geheimen waar zelfs de goden bang voor zijn. In de vroege tijden van ons volk, lang voordat wij de zeeën bevoeren, hield een wolf de goden zelf in zijn greep.” Hij laat een korte stilte vallen, en het knetteren van het haardvuur vult de ruimte. “Zijn naam is Fenrir.

Een gefluister gaat door de kring, alsof deze naam een onheilspellende lading heeft die iedereen herkent. Een van de krijgers, een brede man met een ruige baard, fronst. “Fenrir,” herhaalt hij zacht. “Is dat niet de wolf die de goden gevreesd hebben?” Frode knikt langzaam. “Niet zomaar gevreesd. Hij was de zoon van Loki, de listige god, en de reus Angrboða. Fenrir werd grootgebracht in de nabijheid van de goden, maar al snel zagen ze dat zijn kracht onheil zou brengen. Ze bonden hem vast met magische ketenen, bang dat hij tijdens Ragnarök, de eindtijd, de dood van de machtigste onder hen zou worden.”

De mythe van Fenrir

Frode zet zijn drinkhoorn op tafel en spreidt zijn doorleefde handen, alsof hij de luisteraars wil opnemen in zijn verhaal. “Er wordt gezegd dat Fenrir zo krachtig was dat hij elke ketting, hoe sterk ook, kon verslinden. De goden, sluw als ze zijn, lieten dwergen een onbreekbaar lint smeden, Gleipnir genaamd. Het lint was vervaardigd uit zes ongewone ingrediënten: de voetstappen van een kat, de baard van een vrouw, de wortels van een berg, de pezen van een beer, de adem van een vis en het speeksel van een vogel. Fenrir liet zich pas binden toen Týr, de god van de krijgers, zijn hand in de muil van de wolf stak als onderpand. Maar de keten bleek onbreekbaar. Fenrir beet Týr de hand af en raasde in blinde woede, maar hij kon zich niet meer bevrijden.

Eirik slikt; hij voelt de gespannen sfeer op zich neerdalen. “En toch,” gaat Frode verder, “blijven de goden angstig. Want er is een voorspelling: wanneer Ragnarök aanbreekt, zal Fenrir zich losrukken en Odin zelf verslinden. Of dit ook echt zal gebeuren, weet niemand. Maar wie ‘m ooit in het echt heeft gezien, weet wat angst is. Ze zeggen dat zijn vacht donker is als de nacht, maar soms glinstert er een rode gloed in zijn pels. Het zou het teken zijn van zijn woede, of de vloek van bloed die rond hem hangt.”

De rode wolf in de stilte van de nacht

De wind buiten lijkt op dat moment nog harder aan te trekken, alsof hij reageert op Frode’s woorden. De vlammen in de centrale vuurhaard flakkeren op, en een paar van de mannen wisselen onrustige blikken. Eirik trekt zijn mantel wat dichter om zich heen en staart naar de grote deuren van het longhouse, die trillen in hun scharnieren.

Plotseling breekt een kreet van buiten door de nacht, hoog en doordringend, waarna hij sterft in de huilende wind. De krijgers vliegen overeind, hun handen naar de wapens aan hun riemen. Frode is als eerste op de been. Hij ritst zijn zware, met bont beklede mantel dicht en steekt zijn strijdbijl door zijn leren gordel. “Blijf binnen!” roept hij naar twee jongere mannen. “Maak het vuur hoog en zorg dat niemand hier zonder wapens staat.”

De deuren gaan open met een krakend protest, en een vlaag ijskoude lucht scheert langs de gezichten van de aanwezigen. Dikke sneeuwvlokken, door de wind voortgedreven, komen naar binnen gewaaid. De wereld buiten is een duister tafereel van sneeuw en schaduwen.

Frode en een handvol strijders, onder wie Eirik, stappen naar buiten. Hun adem vormt witte wolkjes in de vrieskou, maar niemand klaagt; dit is waarvoor ze zijn opgegroeid: gevaar trotseren in de duistere midwinter…

Een glimp van Fenrir

Voorbij de palissade, bij de rand van het naaldbos, detecteert Eirik een schim. Iets beweegt daar, nauwelijks zichtbaar. De mannen turen tussen de bomen door, die als zwarte wachters overeind staan in de verlichte sneeuw. Dan, in een flits, vangen ze het felgele licht van twee ogen. Die ogen lijken kort te gloeien, als kaarsvlammen in de verte.

Frode balt zijn vuist en voelt het adrenaline in zijn oude spieren. Langzaam heft hij zijn strijdbijl. Voor het eerst in lange tijd herinnert hij zich de angst. En tegelijkertijd de opwinding. Dezelfde opwinding die hij voelde toen hij tegen een wolf vocht, lang geleden. Maar dit is niet zomaar een wolf…

Een zachte grom zwelt op, nauwelijks hoorbaar boven het huilen van de wind, maar de krijgers voelen het via hun onderbuik. Het komt van diep, alsof de aarde zelf angstig beeft. De contouren van het wezen worden voor een fractie van een seconde zichtbaarder in het bleke maanlicht. Er is een rode schijn in zijn vacht, als gesmolten ijzer dat uit een smidsevuur druipt. Dan, zonder waarschuwing, verdwijnt de verschijning weer in de donkere woudrand. Alleen de voetafdrukken in de verse sneeuw blijven achter.

Frode en de wraak van de rode wolf bij From the north brewing

Frode stormt opgetogen naar voren, de bijl geheven, maar Eirik pakt zijn arm en trekt hem terug. “Hij is weg,” fluistert de jonge krijger. “We kunnen hem niet volgen in deze duisternis. We zijn niet goed voorbereid.” Frode schudt zijn arm los en werpt een snelle blik op het pad de wolf achterna. Toch weet hij dat Eirik gelijk heeft…

Het beest: Fenrir, als het werkelijk die goddeloze wolf was, kan hen in een hinderlaag lokken. Eenmaal omgeven door dicht kreupelhout en struikgewas, zouden ze makkelijk ten prooi kunnen vallen.

De vreemde vondst

Net als de mannen zich willen terugtrekken in het longhouse, ontdekt een van hen iets in de sneeuw verderop, verstopt, maar toch bedoelt om gevonden te worden. “Hier,” klinkt een schorre stem. Hij bukt zich en graaft voorzichtig met zijn gehandschoende handen. De anderen komen dichterbij en zien tot hun verbazing een houten kist, half bedolven onder een laag sneeuw. De kist is versierd met houtsnijwerk dat vaag lijkt op runen en klauwen.

Frode en de wraak van de wolf from the north brewing ze vinden ene mysterieuze kist

Frode legt zijn hand op de deksel en voelt een onverklaarbare warmte, alsof het hout zelf nog leeft. Hij werpt een snelle blik op Eirik en de anderen, alvorens hij het scharnier loswrikt en het deksel optilt. Binnenin liggen enkele kleien kruiken, verzegeld met was en gestempeld met een onbekend merkteken. De lucht vult zich met een ietwat kruidige geur, zoet en rokerig tegelijk. Of ruiken ze dat verkeerd? Wanneer Frode voorzichtig één van de kruiken opent…

Bier,” fluistert hij. De stilte onder de krijgers is ongekend, ze weten hoe kostbaar en dierbaar elke drank kan zijn in deze barre omgeving. Niemand kent echter de maker van dit bier, en de herkomst blijft een raadsel. “Is dit een val?” mompelt één van hen, een brede man met blonde, in vlechten gewikkelde baarden. “Of een geschenk?” voegt een ander eraan toe.

Een geschenk van Fenrir zelf? De gedachte alleen al lijkt absurd, maar niets is zeker in deze nacht vol mysteries.

Terug naar het longhouse

Ze besluiten de kist en de kruiken naar binnen te dragen. Wanneer de deuren van het longhouse weer achter hen sluiten, is de wind bijna meteen gedempt tot een verre fluistertoon. De rook van het haardvuur kringelt omhoog en het licht danst over de gespannen gezichten van de krijgers. Ze plaatsen de kist bij de tafel waar Frode en Eirik eerder zaten. De anderen verzamelen zich eromheen. Een vreemde opwinding vult de lucht: angst, verwondering en nieuwsgierigheid vechten om voorrang in hun gedachten.

Frode kijkt naar de mannen om hem heen. “Of Fenrir dit hier heeft achtergelaten, of een andere kracht, kunnen we niet weten,” zegt hij op ernstige toon. “Maar niets gebeurt zomaar, zeker niet in nachten als deze. Onze voorouders leerden al: wanneer de wolf zich toont, vertelt dat ons iets over onszelf. Over onze angsten, onze moed én onze dorst naar wat onbekend is.”

Hij heft de geopende kruik en nipt voorzichtig van de inhoud. Een diepe, weelderige smaak rolt over zijn tong: vol moutig, gekke smaken, met een zweem van kruiden die hij niet thuis kan brengen. Het is anders dan welk bier hij ooit heeft geproefd.

Eirik volgt aarzelend zijn voorbeeld en neemt ook een slok. Zijn ogen sperren zich open, en een tinteling loopt over zijn ruggengraat. Het is alsof hij voor een kort moment een echo hoort van de wolf buiten, een verre, dreigende roep in zijn gedachten. “Dit bier…” zegt hij zacht. “Het doet iets met me. Alsof ik een kracht voel die ik nog niet eerder heb gevoeld.”

Fenrir’s boodschap

Terwijl de krijgers in stilte proeven, staart Frode in het flakkerende licht van de vlammen, alsof hij daar een teken zoekt. “Fenrir is meer dan een wolf,” zegt hij tenslotte. “Hij staat symbool voor het wilde, ontembare in elke ziel. De angst die we willen wegstoppen, maar ook de kracht die we nodig hebben om vrij te zijn. En wie weet,” voegt hij eraan toe, “is dit bier een fragment van diezelfde magie. Een waarschuwing misschien, of juist een geschenk. Eén ding is zeker: we mogen niet stil blijven staan.”

Hij zet de kruik neer en ziet hoe de anderen hun wenkbrauwen fronsen. Een mengeling van scepsis en eerbied weerspiegelt in hun ogen. “De brouwers van From The North. Jullie kennen hun kunde,” gaat Frode verder, zijn stem doorleefd en nadrukkelijk. “Misschien is dit iets waar zij mee te maken hebben. Iets ouds en ongetemd, net als de rode wolf. Zou het kunnen dat ze zijn begonnen aan een magisch brouwsel, geïnspireerd door legendes die oud en vergeten zijn?”

Op dat moment kraakt er een stuk brandhout in het vuur en spatten er een paar vonken omhoog. De wind huilt langs de randen van het dak, en buiten, in de verte, lijkt een wolvengehuil op te klinken. Het geluid is een wrede mengeling van droefheid en uitdaging, alsof Fenrir zelf hen uitdaagt om zijn geheimen te ontrafelen.

Tot slot: Frode’s cryptische boodschap

Frode blijft nog een tijdlang zwijgend zitten, totdat iedereen in een kring om hem heen is neergestreken. Dan leunt hij voorover en steekt hij zijn verweerde handen uit naar de vlammen, alsof hij warmte wil verzamelen voor wat hij gaat zeggen.

Toen ik jong was,” zegt hij uiteindelijk, “leerde ik één ding: wie de wolf wil begrijpen, moet zijn eigen angst onder ogen zien. Fenrir heeft ons vannacht herinnerd aan wat er in de schaduwen schuilt. Maar hij heeft ons ook iets nagelaten dat onze geest kan openen. Dit bier… het is niet zomaar een drank. Het fluistert aan ons oor en roept ergens een naam die ik nog niet kan uitspreken.”

Hij laat zijn blik over de mannen dwalen. Het vuur verlicht zijn littekens, maakt ze voor een moment dieper en woester. “Ik heb gehoord dat de brouwers van From The North Brewing aan iets werken, iets dat de wilde geest in ons allemaal naar boven haalt. Misschien is het een nieuw brouwsel, doordrenkt met de mythes van weleer. Een drank die, eenmaal geproefd, de ziel doet schudden en de wolf in ons aanspreekt. We moeten klaar zijn om hem te ontvangen, want als Fenrir nog eens terugkomt… wie weet welke boodschap hij dan achterlaat.”

De stilte die volgt, is loodzwaar. Geen van de krijgers durft het eerst te spreken. Zelfs Eirik, normaliter zo enthousiast en ongeduldig, voelt dat er iets groters gaande is dan hij kan bevatten. In zijn hoofd ziet hij steeds weer die twee vurige ogen, en hij vraagt zich af of hij ooit de moed zal vinden om de wolf echt in de ogen te kijken.

Frode, echter, lijkt kalm. Hij laat zijn strenge blik zachtjes glijden over de mannen om hem heen en eindigt bij Eirik. “Wees niet bang,” fluistert hij. “Onthoud enkel dat de grens tussen angst en kracht flinterdun is. Proef wat je kunt proeven, leer wat je kunt leren. En vergeet nooit: Fenrir mag ontketend worden in de eindschemering van de goden, maar de echte kracht ligt altijd bij hen die durven te drinken van het onbekende.

Dan heft de oude krijger zijn kruik, en hoewel de nacht nog lang en guur is, gloeit er een onmiskenbare vastberadenheid in zijn ogen. Buiten zwijgt de wind voor een ogenblik, alsof zelfs de storm zelf luistert naar de verhalen die in dit longhouse geboren worden.

De kruik klinkt tegen een andere, en in die simpele handeling klinkt de voorbode van een nieuw avontuur: een zoektocht naar de diepere geheimen van een bier dat misschien wel een glimp geeft van Fenrir’s macht; of van de ziel van een ieder die ooit zijn tanden durft te laten zien…

En dan zal ieder van ons moeten kiezen wat hij gelooft: de kracht in zichzelf, of de angst in de nacht.” Geniet voor nu vooral van de bieren die nu al bij jouw favoriete bierhandel of slijterij in het vak staan. Zijn ze uitverkocht? Laat het ons weten, dan gaan we er gauw langs.

Uiteraard kun je de bieren ook gewoon in onze From The North Brewing webshop bestellen! Let wel op, onze Honing blond is echt helemaal uitverkocht. Uiteraard zijn we bezig om een toffe nieuw, lokale samenwerking op te zetten om deze smaakmaker opnieuw in jouw glas te krijgen! NIX18

Artikel door: Bas

De wraak van de rode wolf | Frode nipt van zijn drank, en zodra de warme vloeistof over zijn tong glijdt, lijkt zijn blik in de verte te staren. Hij geniet van de smaken, maar je kunt zien dat zijn gedachten afdwalen…

De vlammen van het haardvuur werpen dansende schaduwen op de houten pilaren van het longhouse. De wind hoor je buiten guur langs de muren huilen. Mannen met woeste baarden en verweerde gezichten vormen een kring rond hem, sommigen nog met het stof van verre veldtochten in hun haren.

De spanning is bijna tastbaar. Ieder van hen wacht op de woorden van de oude krijger die, ondanks zijn jaren, een uitstraling van kracht en wijsheid heeft die niet te negeren valt.

Littekens vormen de herinnering aan de wraak van de rode wolf

Eirik, de jongste van het gezelschap, heeft zijn beker halfvol laten staan. Zijn honger is hij allang vergeten. Hij staart naar Frode’s rechterarm, waar een opvallende reeks littekens over de gehavende huid loopt. Hij kan bijna niet geloven dat die huid ooit werd doorboord door de tanden van een woeste wolf. En toch ziet hij het bewijs met eigen ogen. Was dit de wraak van de rode wolf?

Frode laat zijn blik traag door de zaal glijden. Hij voelt de onuitgesproken vragen van zijn broeders in de lucht hangen, en wanneer hij dan eindelijk begint te spreken, is zijn stem laag en hees: het geluid van iemand die (te?) veel heeft gezien en nog net genoeg wil delen. “Op een van mijn reizen,” zegt hij, “trok ik te voet door eindeloze wouden. De bomen stonden zo dicht op elkaar dat ze nauwelijks licht toelieten, als een muur van groen en grijs die elke horizon afsloot.

Ze keken op ons neer als waakzame wachters, alsof ze zich bemoeiden met ons lot.”

Hij pauzeert even en nipt opnieuw. “Mijn enige gezelschap bestond uit een bijl, een oude deken en mijn trouwe speer. Ik volgde een pad dat slechts een handvol jagers ooit betrad, of dat men me tenminste vertelde. Het waren dagen van stilte, gebroken door het gekraak van takken onder mijn voeten. Toch voelde ik me niet alleen. De schaduwen in dat woud droegen een onheilspellende energie, alsof elk ogenpaar, verborgen in het dichte kreupelhout, me gadesloeg.”

Frode’s eenzaamheid

Eirik schuift ongemerkt wat dichterbij. De geur van hars en smeulend hout vult zijn neusgaten. Hij vraagt zich af hoe iemand in zo’n onheilspellende stilte ooit zou kunnen rusten. Maar Frode vervolgt: “Toen de derde nacht aanbrak, doemde een klaaglijk gehuil op uit de verte. Het klonk als het gezang van geesten, diep en wanhopig.

Frode's verhalen bij from the north brewing met de wraka van de rode wolf

Ik wist meteen: dit was geen eenzame wolf. Fenrir! Een roedel is dan vaak niet ver weg. De maan stond hoog, koud en streng als een vorst. Ik had weinig tijd en nog minder middelen, dus ik bouwde een kamp met scherpe houten staken als barrières. Het was niet meer dan een halvegare vesting, maar in het hart van dat bos was het alles wat ik had.”

Hij beschrijft de angst die door zijn botten kroop zodra hij de gele fakkelogen van de wolf in het maanlicht zag opdoemen. “Hij was enorm,” fluistert Frode, terwijl hij met één vinger over het litteken op zijn voorarm glijdt. “Groter dan welke wolf ik ooit heb gezien. Zijn vacht was donker als de schaduw van midwinter, zijn ogen brandden als twee kleine vuren.” Alsof hij door de Goden op aarde was gezet om voor dood en verderf te zorgen. Dat bleek ook zo te zijn.

Frode’s confrontatie

De krijger haalt diep adem, en zelfs de stoerste mannen in de kring lijken hun houding te verstrakken. “Ik vocht voor mijn leven. Ik tilde mijn schild op toen hij op me afstormde, maar zijn kaken klemden zich om mijn arm. Zijn kracht was ongelooflijk, ik voelde mijn pezen protesteren en dacht dat mijn botten zouden breken. Het vuur in mijn kamp flakkerde, en ik zag voor een fractie van een seconde de dood in zijn ogen.

Toen…” Frode slaat zijn ogen neer, de herinnering is te levendig. “Toen hoorde ik geschreeuw. Mijn reisgenoot, die ergens achter was gebleven, stormde het kamp in. Met een oerkreet smeet hij zijn speer. Het wapen trof de wolf in de flank. De wolf maakte een afgrijselijk geluid, alsof de nacht zelf schreeuwde. Daarna rende hij weg, de roedel achter zich aan. Zo nu en dan hoor ik ze nog, als de wind goed staat, alsof ze hun wraak nog altijd beramen.” De wraak van de Rode wolf is onvermijdelijk, dat weet ik zeker na die nacht.

Eirik huivert. Hij legt even zijn hand op de sintels bij het haardvuur, alsof hij de warmte nodig heeft om zich te verzekeren dat hij niet in dat duistere woud is. De oude krijger kruist zijn blik. “Soms,” zegt Frode met zachte stem, “moet je het gevaar in de ogen kijken om te beseffen welke kracht je in je draagt. En geloof me, jongen, als je die kracht eenmaal hebt gevoeld, laat die je nooit meer los.”

Een gespannen stilte vult de ruimte, slechts onderbroken door het licht geknisper van het smeulende hout en het getik van een verdwaalde regendruppel op het dak. De mannen om hen heen wisselen blikken van respect en ontzag. Frode werpt zijn hoofd achterover en drinkt zijn hoorn leeg, waarna hij met een licht gekraak opstaat.

Zijn schaduw reikt lang en spookachtig over de vloer van het longhouse…

Een echte Viking zal nooit een prooi zijn!

Als hij de kring langzaam rondkijkt, verschijnt er een nauwelijks zichtbare glimlach op zijn doorleefde gezicht. “We zijn geen prooien,” zegt hij, en zijn stem klinkt opeens luider. “Niet voor wolven, niet voor stormen en niet voor welke vijand dan ook. Maar net zoals die nacht in het bos, moeten we soms stilstaan en luisteren naar de huilende wind. Want daarin verschuilen zich ook kansen.”

Dan buigt hij zich iets voorover, alsof hij een geheim wil onthullen dat te broos is om met luide stem te delen. “De brouwers van From The North Brewing hebben aan mij en Eirik iets laten proeven… iets dat ons herinnert aan die nacht in het donkere woud.

Een brouwsel met de kracht van het vuur, de magie van de maan en de geheimen van de wolven. Ze zeggen dat het nog niet klaar is, dat het gist in het donker en wacht tot het moment rijp is. Let goed op, vrienden,” voegt hij eraan toe, terwijl zijn ogen het licht van de vlammen vangen. “Als de maan opnieuw hoog staat en de wind weer gehuil brengt, zal dat bier ons pad kruisen.

En dan zal ieder van ons moeten kiezen wat hij gelooft: de kracht in zichzelf, of de angst in de nacht.” Geniet voor nu vooral van de bieren die nu al bij jouw favoriete bierhandel of slijterij in het vak staan. Zijn ze uitverkocht? Laat het ons weten, dan gaan we er gauw langs.

Uiteraard kun je de bieren ook gewoon in onze From The North Brewing webshop bestellen! NIX18

Artikel door: Bas

From The North | Een gure wind waait rond het longhouse, en dikke sneeuwvlokken laten hun ijskoude adem achter op de palissaden. Binnen is het warm. Het haardvuur knettert, de vlammen dansen over de gelooide huiden die op de vloer liggen. De geur van geroosterd varkensvlees dringt bij iedereen de neus binnen en prikkelt de zintuigen. Aan de ene kant van de grote ruimte zit Frode, een oude krijger met littekens die bijna net zoveel verhalen dragen als hijzelf. Hij zwijgt altijd totdat hij écht iets te vertellen heeft…

Dit is zo’n moment dat hij inderdaad iets te vertellen heeft. Terwijl Eirik, de jonge Viking met groeiende moed, zijn ogen niet van hem kan afhouden, zet Frode langzaam zijn drinkhoorn neer en begint te spreken.

Frode’s verhaal over de slag met de zwarte zee

“Jaren geleden”, zegt Frode met zijn lage, raspende stem, “voer ik uit met acht man in een longship. Een zeil van donker linnen, de reling versierd met houtsnijwerk in de vorm van drakenkoppen. We hadden ons goud en zilver opgeborgen onder dekzeilen, maar het echte gevaar kwam niet van rovers. Het kwam uit de hemel zelf.” Hij pauzeert even.

Frodes verhalen de slag met de zwarte zee

De vlammen in het haardvuur werpen golvende schaduwen op zijn doorleefde gezicht.

“We waren al dagen van huis toen de lucht zich zwart kleurde, alsof de goden boos waren. De zee begon te brullen. Golven zo hoog als bergen beukten tegen ons schip, en de wind gierde als een razende wolf.” Frode’s ogen vernauwen zich. “We hebben alles gedaan wat in onze macht lag. We hesen het stormzeil, we gooiden overbodige ballast in de kolkende golven, en we hielden ons vast aan de mast alsof ons leven ervan afhing. Wat ook daadwerkelijk zo was.”

De jonge Eirik leunt naar voren, zijn vingers bijna in het varken aan het spit. “En hoe zijn jullie ontsnapt?” vraagt hij zacht, alsof hij niet wil dat het vuur zijn stem overstemt.

Frode’s mondhoek krult omhoog. “We gaven niet op. Van zonsopgang tot zonsondergang hebben we gevochten tegen de elementen. Uiteindelijk brak de wolkenlucht open, en in het maanlicht zagen we een beschutte baai. Met onze laatste krachten roeiden we naar de kust. We verloren twee mannen, maar de rest heeft het gehaald. Vanaf die dag weet ik: de grootste vijand kan de natuur zelf zijn, en alleen samen, met onbreekbare wil, ontkom je aan haar woede.”

We hebben deze overwinning gevierd bij het grootste kampvuur dat we ooit hebben gemaakt in een baai. Van mijlenver was het vuur zichtbaar vanaf zee, maar we wisten dat we veilig waren. We waanden ons onaantastbaar door deze grootste overwinning, dat we de woede van de goden hadden overwonnen was één van mijn grootste prestaties.

Unleash your inner Viking & Join the raid! Bestel onze bieren bij jou favoriete beershop of slijterij! Kun je ze daar niet halen? Vrees niet, we hebben op onze website niet alleen verhalen From The North, maar je onze bieren ook in onze Viking webshop bestellen!

Ook bij Frode's verhalen komt Ragnar Grills langs

Foodspiration nodig bij onze bieren? Check dan dit te gekke recept van Ragnar Grills! Check ook Ragnar Grills op Instagram en Ragnar Grills op Facebook.

Artikel door: Bas

Ragnar Grills Bloodaxed chicken carbo’s | Kip en bier! Maak mij er maar wakker voor! Helemaal voor deze combi! Geen recept uit een kookboek deze keer maar gewoon drie heerlijke ingrediënten gecombineerd tot een heerlijk voorafje van de BBQ!

Neem acht flinke kipkarbonades. Deze Chicken Carbo’s heb ik gehaald bij @kip2day_barneveld. Mocht je ze niet kennen. Dit zijn kippendijen met het bot er nog in, waardoor je nog lekker kan kluiven! Als een echte Viking!

Bloodaxed chicken carbo’s

De Chicken Carbo’s even lekker ingesmeerd met olijfolie en vervolgens de Eric Bloodaxe Chicken Dry Rub van @bbqvikings.nl er royaal overheen gestrooid en goed ingerubd tot er geen bloot stukje kippenvlees meer zichtbaar was. Zo krijg je de ultieme Bloodaxed Chicken carbo’s!

bloodaxed chicken carbos met sweet valkyries ride van ragnar grills voor from the north brewing
Bloodaxed chicken rub van ragnar grills brewing
Blood Axes Chicken Carbo's met Ragnar Grills

Deze lekker drie uurtjes laten intrekken in de koelkast, zo komen de smaken optimaal tot hun recht!

De BBQ opgestookt naar 200 graden direct/indirect. Eerst de Chicken carbo’s even aan beide kanten goed grillen en daarna indirect verder laten garen tot een kerntemperatuur van 75 graden.

Let’s taste!

Wat zit hier enorm veel smaak aan zeg! Een heerlijke kruidenmix waardoor je kip heel smaakvol wordt. Erg lekker. Kruidig en fris!

Ik had dit gerecht gepaird met de Sweet Valkyries Ride van @fromthenorthbrewing en dat bleek een schot in de roos!! 🏹🎯

Niet alleen is dit biertje van zichzelf erg lekker, een zoet honing blond biertje, maar de smaakcombinatie met het heerlijk gekruide kippenvlees was een match made in heaven!! Deze combi bewaren we zodat we die vaker kunnen maken en voor kunnen schotelen aan mensen die komen eten. Echt heerlijk!!

Binnenkort ga ik aan de slag met de Valhalla weizen en wat lekkers erbij. Kun je niet wachten? Check dan mijn kanalen voor veel meer, Ragnar Grills op Instagram en Ragnar Grills op Facebook!

Artikel door: Arjen Jimmink

From the north brewing X ragnar grills

Dit is Frode | Ik ben een zwerver, een Viking zonder vaste roots. Ik heb de wereld gezien, gevaren over woeste zeeën, gestreden in bloedige veldslagen en gezworven door dorpen waar geen enkele ziel nog weet hoe hun naam ooit is ontstaan. Overal liet ik een stukje van mezelf achter, en nam ik een fragment van hun verhalen mee. Maar niets, echt helemaal niets, heeft mij ooit zo gefascineerd als de ontmoetingen met Frode…

Een krijger, een leider, een levende legende, gehuld in de mystiek van eeuwenoude verhalen. Hoewel ik geen thuishaven heb, laat het beeld van Frode mij niet meer los. Alsof hij een anker werpt in de stroom van mijn rusteloze ziel.

Dit is Frode

Men fluistert zijn naam met eerbied. Frode. Sommige zeggen dat hij ouder is dan de oudste eik in Het Woud. Ouder zelfs dan de herinnering aan de eerste zonnewende. Niemand weet het zeker, natuurlijk. Dat is de kracht van een legende.

Ze vlecht onduidelijkheid met waarheid tot een koord dat niet te breken valt. Ik heb hem gezien, met eigen ogen, al was het slechts enkele momenten. Ik voelde de grond onder mijn voeten trillen toen hij zijn bijl hief tegen een vijand die hem dreigde te onderschatten. Ik hoorde de verhalen van handelaars, krijgers en barden. Ik zag de markeringen in zijn gezicht, de littekens die spreken van veldslagen lang vervlogen.

Als ik mijn ogen sluit, zie ik hem staan, verankerd in de tijd, even onwankelbaar als een oud runensteen.

Frode is meer dan een krijger: hij was ooit een leider, zeggen ze. Er was een tijd waarin zijn woord de richting van een heel volk bepaalde. Hij bracht hen door donkere winters en schaarse oogsten heen, hij zorgde voor orde in tijden van chaos. Zijn stem, zo beweren de oude lieden in de herberg, klonk als donder en golfde over de velden als een stormwind.

En toch was er, diep vanbinnen, altijd een kern van menselijkheid. Hoewel hij soms nors overkomt, hoewel zijn blik soms hard als graniet is, wordt er met warmte over hem gesproken. Een warmte die je alleen ziet wanneer je dicht genoeg bij hem durft te komen en de schaduw van zijn postuur trotseert.

De eenzame reiziger, een naamloze Viking en zijn ontmoeten met Frode. Dit is Frode, het verhaal van de wijze Viking krijger.

Frode en de oude Goden

Ik hoorde in een afgelegen nederzetting ooit fluisteren over een ontmoeting tussen Frode en Odin zelf. Geruchten, meer niet. Maar een gerucht leeft niet voort als er niet ergens een vonk van waarheid smeult. Zou hij werkelijk het pad van de Alvader hebben gekruist?

De gedachte alleen al doet mijn bloed kolken. Als dat zo is, zou dat betekenen dat Frode niet zomaar een man is, maar een schakel tussen het sterfelijke rijk en de wereld der goden. Misschien verklaart dat zijn onschatbare wijsheid. Frode houdt de oude tradities in ere, alsof hij ze persoonlijk uit de mond van Odin heeft vernomen. Hij bewaart de geheimen van de voorouders, de gebruiken rondom de langste nacht, de offers aan de goden en de rituelen om het vruchtbare seizoen op te roepen.

Ik ben geen dorpsbewoner, geen onderdaan. Ik ben slechts een passant die een glimp van hem heeft opgevangen, maar die glimp is genoeg geweest om mijn verbeelding te ontsteken. Tijdens mijn omzwervingen stuitte ik op een brouwerij die, vreemd genoeg, hetzelfde gevoel van authenticiteit en vakmanschap uitstraalt als Frode. From the North Brewing, heten ze. Gevestigd in de kop van het rijk der Drentenaren. Ze brouwen bieren met een rijkdom aan smaken die alleen door toewijding en traditie tot stand komt.

Frode en de oude tradities

Net zoals Frode belichaamt deze brouwerij iets ouds en zuivers. Bij iedere slok van hun goddelijke brouwsels, bijvoorbeeld de donkergekleurde, bittere IPA, of de heerlijke honing-achtige creaties. Daar proef ik de echo van een tijd waarin bier niet zomaar een drank was, maar een bron van kracht, samenzijn en verhalen.

In hun assortiment vind je bieren die herinneren aan oeroude tijden en die, net als Frode, de tand des tijds lijken te weerstaan. Als ik zo’n bier proef, zie ik Frode in mijn geestesoog: zittend bij een knapperend vuur, turend in de vlammen, mijmerend over veldslagen en over vriendschappen die dwars door de eeuwen heen zijn gesmeed. Misschien is hij stug en soms moeilijk te peilen, maar hij schenkt zijn volk en iedereen die zijn pad kruist, een gevoel van geborgenheid. Alsof hij met zijn bestaan alleen al een schild vormt tegen de wanorde van de wereld.

Frode de eenzame krijger

Er werd mij verteld dat Frode ooit een heel volk leidde, maar nu vooral als lonesome krijger door het leven gaat. Misschien is hij in rustiger tijden gekomen. Misschien zoekt hij de eenzaamheid om dichter bij de oude goden te zijn, of om zijn gedachten te laten zweven over de horizon. Toch gaan er geruchten dat hij niet alleen zal blijven. Dat er een jongere krijger is die opkijkt naar hem, een nieuwe generatie. Maar dat verhaal is voor een andere keer. Voor nu is het genoeg om Frode te kennen als de hoeksteen van een mythisch fundament, de basis waarop nieuwe helden kunnen opbloeien.

Ik ben een reiziger, een naamloze Viking zonder vaste grond, een waaier die geuren en smaken van overal met zich meedraagt. En het is Frode’s verhaal dat in mij is blijven hangen. Hij is als een runensteen die je niet wegduwt, maar je uitdaagt om zijn tekens te lezen en te herleiden tot hun bron. Een bron van kracht, van trouw, van nimmer aflatende moed. Daarom keer ik zeker terug.

De eenzame reiziger, een naamloze Viking en zijn ontmoeten met Frode. Dit is Frode, het verhaal van de wijze Viking krijger.

Het is deze tijdloze kwaliteit die me aan hem bindt, al heb ik hem maar heel even gezien. Ik zal blijven reizen, verder en verder, maar Frode gaat nu met mij mee, als een gedachte, als een ideaal. En wie weet dobbert op een dag ook nog eens een goddelijke sap in de kelken, om Frode te eren.

Misschien zal ik ooit genoeg woorden vinden om zijn wezen te vangen, maar tot die tijd ben ik slechts een boodschapper, een kroniekschrijver in spe, gefascineerd door de onverwoestbare krijger-leider die Frode heet.

Artikel door: Bas

De lange omweg | Het was de dag vóór Kerst, of beter gezegd: De Vikingen vierden geen “Kerst” zoals wij dat vandaag kennen, maar wel een midwinterfeest dat sterk lijkt op onze huidige kerstviering: Yule (ook wel “Jól” genoemd). In het uitgestrekte, sneeuwbedekte noorden, waar de ijzige wind gierde om het Viking longhouse heen.

Binnen was het warm en gezellig: een groot haardvuur zorgde voor een dansend lichtspel op de houten balken en tafels. Vuren fakkels verlichtten de wanden, die versierd waren met schilden, zwaarden en oude runeninscripties. De lucht geurde naar geroosterd vlees, warm brood en specerijen. Je kon de zachtzoete geur van de bieren gewoon proeven. De glazen waren vanavond gevuld met de heerlijke Valhalla weizen en natuurlijk de zwoele tripel!

Eirik zat op een stevige houten bank, gehuld in een warme pelsmantel. Hij hing aan de lippen van Frode, de oeroude en doorgewinterde krijger, die in het schijnsel van het haardvuur zijn laatste woorden zorgvuldig koos voordat hij zijn verhaal zou inzetten. De jongere Viking voelde zijn hart kloppen in zijn borst. Elke keer dat Frode sprak, voelde het alsof de tijd even stilstond.

Eirik’s Verwachting

Eirik kende de reputatie van Frode: strijder, leider, en, zoals men fluisterde, mogelijk iemand die persoonlijk Odin had ontmoet. Alles aan Frode straalde kracht en mysterie uit. Ook nu, in de schemering van het vuur, leek hij een verschijning uit een oudere wereld te zijn. Een wereld vol epische heldendaden en avonturen.

Eirik wist dat Frode een verhaal zou vertellen over de tijd dat hij bijna Kerst had gemist omdat hij ver uit de kust was tijdens een van zijn vele zeereizen. Een verhaal van moed, vriendschap en doorzettingsvermogen. Eirik leunde voorover, dichter bij het vuur en dichter bij Frode, klaar om elk woord in zich op te nemen.

Afbeelding van Eirik. De lange omweg naar huis. Het legendarische verhaal van Frode tijdens Kerst.

Het Begin van Frode’s Verhaal

Frode nam een teug van een donker gekleurd bier in een stevige aardewerken beker. Het vuur wierp flikkerende schaduwen over zijn door littekens getekende gezicht. Zijn ogen glommen even, misschien van nostalgie, misschien van het bier. Beide behoorden tot de mogelijkheden. Al kenden sommige van de andere oude Vikingkrijgers de waarheid wel, want het verhaal van De lange omweg zou gaan komen.

“Het was jaren geleden,” begon Frode op rustige, diepe toon.

“Rond deze tijd van het jaar, toen de dagen kort waren en de nachten eindeloos leken. Mijn drang om terug te keren naar huis was groot, want ik wilde Kerst vieren met mijn volk. Maar ik bevond mij op de oostelijke zeeën, na een lange handelsreis. Mijn schip, De Windloper, lag vol met bont, zilver en kruiden uit verre streken. We waren van plan om binnen een week thuis te zijn, net op tijd om onze grote schalen met eten klaar te maken en onze vaten open te trekken. Maar het lot besliste anders. En dwong ons tot de lange weg naar huis”.

Afbeelding van Frode. De lange omweg naar huis. Het legendarische verhaal van Frode tijdens Kerst.

De overval

Frode pauzeerde, nam nog een slok en vervolgde zijn verhaal: “We werden overvallen door een groep van… van de Mörkbröders. Een bende haveloze, duistere krijgers die zich ophielden langs de kliffen. Ze hadden waarschijnlijk geruchten opgevangen dat ons schip rijk beladen was.

Ik had hen niet eens zien aankomen; plotseling doken ze op uit de mist, met speren en vuurpijlen. Ik verloor de controle over het roer, en voordat ik het wist, was De Windloper zwaar beschadigd. We moesten een noodlanding maken op een ongastvrije kust, een plek waar de wind snijdend was en de bergen steil oprijzen. We hoorden wolvengehuil in de verte, en de lucht rook naar dreiging.”

Eirik’s ogen werden groter. Hij kon zich de bevroren kusten en jagende wolven zo voor de geest halen. Het voelde alsof hij er zelf bij was.

De Onherbergzame Omweg

Frode liet zijn beker zakken en keek Eirik recht aan. “Om Kerst toch nog te kunnen vieren, moesten we door een gebied trekken waar zelfs de goden zelden kwamen. Een land van ruige kloven, verraderlijk ijs en krakende bossen, bevolkt door wezens die je in je meest duistere dromen niet tegen wilt komen.

Maar we hadden geen keus: als we ons schip daar lieten liggen, zouden we zeker ten prooi vallen aan de Mörkbröders, en als we bleven wachten, was de kans groot dat we Kerst zouden missen. Niet dat die tijd op zich het ergste was, maar mijn volk rekende op mijn terugkeer. Ik was niet alleen een krijger, maar ook hun leider.”

Eirik was onder de indruk. Hij wist van Frode’s verleden als leider, maar het werd voor hem pas echt tastbaar bij het horen van zo’n verhaal. Een warme gloed van bewondering steeg in hem op.

“En dus trokken we voort,” zei Frode met een halve glimlach. “We worstelden met onze pakken, onze schilden en onze wapens. We gleden over ijs, vochten tegen de ijzige wind en hielden elkaar continu bij de les. Het was niet gemakkelijk. Maar de gedachte aan ons thuisfront, aan het haardvuur en de geuren van gebraad en vers brood, gaf onze moed.”

De Strijd

“Halverwege onze tocht door dit gebied,” vervolgde Frode, “stuitten we opnieuw op de Mörkbröders. Ze waren vastbesloten om onze waren te stelen en ons, als het even kon, te doden. We hoorden hun strijdkreten galmen tussen de rotswanden. Met slechts acht mannen tegen hun dozijn, was onze kans klein. Toch weigerden we te wijken. Ik greep mijn bijl stevig vast en zag de vastberadenheid in de ogen van mijn mannen. We wilden naar huis, en niets of niemand kon dat tegenhouden.”

Hij glimlachte naar Eirik. “We vochten zoals nooit tevoren. De adrenaline stroomde door onze aderen. Onze wapens klingelden, vonken spatten van het staal. De lucht vulde zich met de rauwe kreten van strijdende mannen.

De Mörkbröders waren sterk, maar wij hadden iets dat zij misten: een onbreekbare band en een doel dat verder ging dan goud of roem. Wij vochten voor onze dierbaren, voor ons volk, voor de hoop op een veilige terugkeer. Uiteindelijk sloegen we hen op de vlucht.”

Eirik ademde diep in: hij kon de spanning haast proeven…

De Eindstreep

“Na die strijd,” zei Frode, “hadden we amper nog de energie om de laatste kilometers te overbruggen. Toch bleven we gaan. We trokken door bos en beek, geholpen door de magere winterzon die af en toe door de wolken brak. Het was alsof de goden in Valhalla, misschien zelfs Odin zel, ons gunstig gezind waren.

We kwamen, vuil en uitgeput, eindelijk aan bij onze nederzetting. En wat troffen we daar aan? Warmte, muziek, de geur van versgebakken brood en… Kerstlichtjes.”

Frode’s blik verzachtte. “De tranen stonden in mijn ogen toen ik het haardvuur zag branden. Ik was thuis, en ik was net op tijd om de kerstpracht met mijn dierbaren te delen. Dat moment, die omhelzing door mijn familie en vrienden, betekende meer dan alles wat ik had meegemaakt in die verre landen. Die dag besefte ik dat we kunnen vechten voor rijkdom, voor roem, voor vrijheid, maar dat niets opweegt tegen samenzijn met degenen van wie we houden.”

Eirik’s Reflectie

De longhouse was muisstil. Zelfs de andere aanwezigen, die misschien al talloze verhalen van Frode hadden gehoord, luisterden ademloos. Eirik voelde een warme gloed in zijn borst. Hij begreep dat Frode niet alleen sprak over een spannend avontuur, maar ook een les deelde. In de meest barre omstandigheden is de grootste schat niet goud, maar de verbondenheid met de mensen die je dierbaar zijn.

Hij knikte eerbiedig naar Frode. “Ik begrijp het,” zei hij zacht. “We kunnen zeeën bevaren, vijanden verslaan en ons hullen in faam, maar uiteindelijk gaat het om wie er naast je zit bij het haardvuur.”

Frode nam nog een slok van zijn bier en gaf Eirik een klop op de schouder. “Precies. Het is mooi als je dat op jonge leeftijd al inziet, jongen. En onthoud goed: Kerst staat niet in de kalender—het leeft in ons hart.”

De vlammen in het haardvuur flakkerden, wierpen dansende schaduwen over de stevige houten balken. Buiten joeg de wind door de nacht, maar binnen was het warm, doordrongen van de verhalen, de geuren en het gevoel van samenzijn.

De lange omweg naar huis. Het legendarische verhaal van Frode tijdens Kerst in het altijd warme Longhouse.

De tijd stond stil

Frode’s woorden deden de tijd even stil lijken te staan. Er werd nog lang gepraat en gelachen, verhalen gedeeld en bier gedronken. En in die nacht, terwijl de kerstklokken in de verte langzaam dichterbij kwamen, groeide het respect tussen Frode en de jonge Eirik. Lees hier –> Hoe de Vikingen Kerst vierden.

De oude krijger en de leerling, de verhalenverteller en de luisteraar, samen in het warme licht van een onbreekbare vriendschap. Uiteindelijk, begreep Eirik, was Kerst meer dan een datum; het was de belofte dat, hoe ver je ook van huis bent, hoe zwaar de reizen ook zijn, het samenzijn en het delen van verhalen altijd het hart zal verwarmen.

Een les die hij hoopte voor altijd in zijn geheugen te prenten…

Wij, de brouwers en iedereen die ons bijstaat, wensen iedereen een fantastische Kerstdagen!

Artikel door: Bas

Een wijze les | Lang geleden, diep in de ijzige valleien van het hoge noorden, lag een klein Vikingdorp verscholen tussen ruige bergen en bevroren fjorden. Hier groeide Frode op, een jongen die al vroeg leerde dat overleven niet alleen draaide om kracht, maar vooral om samenwerken. Dat is de wijze les voor iedereen, uit welke generatie dan ook.

Het leven was onverbiddelijk. De wind sneed als messen door de houten muren van de huizen, voedsel was schaars in de winter en elke nieuwe dag bracht een nieuwe strijd. Maar in de gemeenschappelijke hallen van het dorp was altijd warmte te vinden. Niet alleen van de vuren die brandden, de bieren die er in de kelken stroomden, maar bovenal van de mensen die samen kwamen.

De Wijsheid van Jonge Frode

Frode was geen gewone jongen. Al op jonge leeftijd toonde hij een opmerkelijke wijsheid. Terwijl andere kinderen zich vermaakten met houten zwaarden, bracht Frode uren door met de ouderen, luisterend naar verhalen van verre reizen, verloren veldslagen en de kracht van gemeenschap. Hij begreep dat, hoe hard het leven ook was, niemand het alleen kon overleven. “Een Viking is zo sterk als zijn stam,” zei hij vaak, een wijsheid die hem de rest van zijn leven zou begeleiden.

Samenwerken stond centraal in het dorp. Vissers deelden hun vangst, jagers verdeelden het vlees, en bij elke overwinning op de elementen werd er samen gefeest. Iedereen had een rol, van de sterksten die op rooftocht gingen tot de wijzen die kennis deelden. Frode combineerde het beste van beide, zo sterk als een ijsbeer met de rijkelijk aanwezig wijsheid van alle koningen en Viking stijders.

Samenwerken is de wijze les van Frode

De wijze les van het overleven

Nu, vele jaren later, denkt Frode terug aan zijn jeugd en het dorp dat hem vormde. Hoewel de tijden veranderd zijn, blijft de kern van zijn wijsheid hetzelfde: delen maakt ons sterker. En wat beter te delen dan de rijkdom van het noorden: bier.

Daarom heeft Frode ervoor gezorgd dat de Viking Mixed Pack een symbool is van dat oude dorpsleven. Elk flesje in dit pakket vertelt een verhaal: van volmondige Weizen tot frissbittere IPA, van de koude fjorden tot warme vriendschap. En deze feestdagen wil Frode zijn rijkdom delen met alle bierliefhebbers.

Proef de Geest van het Noorden

Met een speciale kerstkorting op de Viking Mixed Pack, nodigt Frode je uit om samen te komen zoals de Vikingen dat deden. Hier op onze website proef je de kracht van het noorden. Maar wees snel, want de voorraad is net zo schaars als de winters in zijn oude dorp.

Samen genieten, samen proosten, samen sterker. Dat is de geest van Frode’s Vikingdorp, en dat brengt hij naar jouw tafel. Eirik luisterde ademloos naar de verhalen van Frode. Hij wist dat ook hij op een dag net zo wijs als Frode wilde worden… Skål! 🍺

Eirik en de wijze les van Frode

Artikel door: Bas

Become a real Viking this Christmas | Met zijn doorleefde handen tilt Frode een fles op uit de Viking Mixed Pack, zijn grijze baard licht glinsterend van de sneeuw die de noordelijke winden met zich meebrachten. “Dit, vrienden,” begint hij met een diepe, doorrookte stem, “is meer dan bier. Dit is vloeibare historie.”

Frode houdt de fles omhoog, het label vangt het zachte licht van het kampvuur. “Dit bier, gebrouwen met de kracht van het noorden, vertelt verhalen van lange scheepsreizen, warme feesten in de grote hallen en de barre kou van onze Scandinavische winters. Elk slokje draagt de geest van onze Vikingvoorouders.”

Rise From The North

Rise From The North is een van de parels uit de Viking Mixed Pack, een zorgvuldig samengestelde collectie die de diversiteit van het noordelijke bierlandschap laat zien. Frode wijst met zijn stevige vingers naar de andere flessen. “Van robuuste weizen bieren die het vuur in je hart aanwakkeren, tot frisbittere IPA’s die je verwarmen als een lenteavond. Alles zit erin. Become a real Viking this Christmas!

En,” voegt hij er met een knipoog aan toe, “voor Kerst hebben we een feestelijke korting toegevoegd.” Geen moeilijk gedoe, geen poespas. Dat hoeft helemaal niet voor een echte Viking. Gewoon een dikke korting direct in onze webshop op de Viking mixed pack. Become a real Viking this Christmas!

Become a real Viking this Christmas!

Met een brede glimlach vult hij zijn hoorn en proost naar zijn gezelschap. “Dit bier kun je niet alleen vinden in onze Viking Mixed Pack, maar dit bier is ook in alle Viking stores verkrijgbaar. Deze Viking stores liggen verspreid over de dorpen en steden waar de Vikingen al op bezoek zijn geweest.

Maar wees gewaarschuwd: onze voorraad is beperkt, net als de schatten van een goed geplunderde expedities. Dus wacht niet te lang!”

Terwijl hij nipt van zijn bier, kijkt Frode de kring weer rond met zijn doordringende ogen, zwevend in het gezicht dat historie ademt. Dit is pas het begin, hij ziet het, hij voelt het, hij proeft het… “Skål,” zegt hij, zijn stem donderend, “op een warme Kerst vol avonturen en goede smaken!”

Become a real Viking this Christmas!

Rise from the north en become a real Viking this Christmas

Artikel door: Bas

Het geheim van de Viking Mixed pack | De koude wind van het hoge noorden joeg door de fjorden, terwijl Frode zijn zware voetstappen achterliet in de dikke sneeuw. Zijn doel? Een afgelegen hut diep in de bossen, waar volgens de verhalen een magische fles bier op hem wachtte. De reis was lang en de sneeuwstorm meedogenloos, maar Frode wist dat zijn inspanningen de moeite waard zouden zijn.

“Het is Kersttijd,” mompelde Frode, terwijl hij zijn dikke vachtmantel strakker om zich heen trok. “En geen Viking viert Kerst zonder een goed glas bier.”

Frode’s verhalen | Het geheim van de Viking mixed pack

Bij het knapperende vuur in de hut, omringd door de geur van dennenbomen en de magie van de aurora borealis, vond Frode wat hij zocht: een zorgvuldig samengestelde Viking Mixed Pack.

Deze collectie was een ode aan het noorden, met bieren die de essentie van de Scandinavische winter vingen. Van een volmondige Weizen, die deed denken aan donkere winternachten tot een frissbittere IPA die de scherpte van een ijzige wind vertegenwoordigde. Ieder flesje vertelde een verhaal.

De Viking Mixed Pack is niet zomaar een bierpakket. Het is een ervaring, een kans om het noorden te proeven en te genieten van de traditie die Frode zo dierbaar is. En dit Kerstseizoen maken we het nog specialer. De laatste pakketten van 2024 zijn beschikbaar mét een exclusieve kerstkorting. Geen kortingscode of andere poespas, gewoon de laatste doosjes van het jaar met een dikke korting!

Verwen jezelf of geef dit unieke pakket cadeau aan een bierliefhebber in je leven. Maar wees snel—de voorraad is beperkt, en zodra Frode’s verhalen de ronde doen, zijn ze in een mum van tijd uitverkocht.


Over Frode en From The North Brewing

Frode’s avonturen zijn een inspiratie voor de bieren van From The North Brewing. Zo ook het geheim van de Viking mixed pack. Zo zorgt Frode ervoor dat ook jij deze Kerst je ware, innerlijke Viking kunt ontdekken!

Zijn dappere verhalen over Vikings, winters en ontdekkingen zijn verweven in elke slok die je neemt. Wil je meer weten over onze missie en passie? Lees dan dit artikel over een echt Viking bier en een goede BBQ. Zontdek hoe From The North Brewing de kunst van bier maken naar een hoger niveau tilt.

Artikel door: Bas

Frode op avontuur in Leiden | Toen de oude Viking Frode zijn eerste stap zette in het hedendaagse Leiden, voelde hij een bijzondere energie. Dit was geen gewone stad, het was een plek waar dromen en passie samenkwamen. Je snuift er de historie op, in iedere vierkante meter. Zijn ontdekkingstocht bracht hem naar Blond en Stout, een bierwinkel waar de liefde voor speciaalbier in elke hoek voelbaar is. En laat dat nu net de perfecte plek zijn om From The North Brewing in de schijnwerpers te zetten!

Het verhaal achter Blond en Stout

Blond en Stout is niet zomaar een bierwinkel; het is een droom die werkelijkheid werd. Mark & Lo, de gezichten achter deze zaak, voelden al sinds 2008 dat ze iets anders wilden doen. Maar zoals dat gaat met dromen, moesten tijd, plaats en moed samenkomen. Eind 2020 was het moment daar.

Met een gedeelde passie voor bier en een perfect samenspel van kennis – Mark als bierliefhebber en expert, Lo als financieel wonder en mede-biergenieter – ontstond het idee van een bierwebwinkel. Drie weken van keihard werken resulteerden in een 60 pagina’s tellend ondernemingsplan, dat de basis legde voor de Blond en Stout bierwinkel.

De naam? Simpel, maar geniaal. Eén van hen is blond en houdt van Blond bier, de ander is stout en houdt van een lekkere Stout. En daarmee werd hun winkel geboren. Soms kan het leven zo eenvoudig zijn!

Een perfecte match met From The North

Blond en Stout heeft een neus voor bieren met karakter, en dat maakt het dé plek om de brouwsels van From The North Brewing te ontdekken. Frode, onze oude wijze Viking, heeft natuurlijk een voorliefde voor traditie en vakmanschap, en hij vond dat terug in de samenwerking met Mark & Lo. Wij als brouwers, gaan Frode dan natuurlijk geen strobreed in de weg leggen!

Frode van From The North Brewing bij Blond en stout in Leiden
Frode op avontuur in Leiden. Toen de oude Viking Frode zijn eerste stap zette in het hedendaagse Leiden, voelde hij een bijzondere energie.

Of je nu onze Hoppy Tripel zoekt om je avonturen kracht bij te zetten, of een glas Valhalla Weizen opent om het leven te vieren… Bij Blond en Stout in Leiden ben je aan het juiste adres. Het is niet zomaar een verkooppunt; het is een plek waar bier tot leven komt.

Waar passie en vakmanschap samenkomen

Mark & Lo bewijzen dat dromen kunnen uitkomen, zolang je ze combineert met een flinke dosis toewijding en liefde voor het vak. Frode zou zeggen: “Een echte Viking kiest zijn bier met zorg. Bij Blond en Stout weten ze dat als geen ander.”

Dus, of je nu in Leiden bent om nieuwe smaken te ontdekken of gewoon om de passie achter Blond en Stout te ervaren, vergeet niet een fles From The North Brewing mee te nemen. Want zoals Frode zou concluderen: “Een avontuur smaakt altijd beter met een goed glas bier.”

Frode op avontuur in Leiden, maar hij moet natuurlijk niet de enige zijn. Treed in Frode zijn voetsporen en Bezoek Blond en Stout in Leiden. En laat je verrassen door hun mooie assortiment. Inclusief, natuurlijk, onze ambachtelijke bieren van From The North Brewing.

Proost op dromen, vakmanschap en natuurlijk, bier! Heb je inmiddels een lekker bier van ons in je glas? Ga dan verder op avontuur met Frode, in onze Viking Story’s.

Viking Story's met Frode van From The North Brewing

Artikel door: Bas
Benieuwd naar onze andere verkooppunten of het verhaal achter Frode? Bekijk de rest van de Vikingverhalen op onze website.