Rise From The North | Wij bij From the North Brewing hebben met Rise From the North een krachtige DDH IPA gecreëerd die perfect is voor de avontuurlijke bierliefhebber en elke Viking in hart en nieren. Deze diep gouden, troebele IPA met 6,5% alcohol biedt een explosie van citrus, tropisch fruit en een vleugje hars. Elke slok neemt je mee op een episch avontuur door de ruige natuur van het Noorden.

Dit bier is meer dan een drankje – het is een ervaring die je innerlijke krijger oproept. Voor elke bierliefhebber die de echte smaak van hop wil ontdekken, is Rise From the North een must-try​.

Waar staat DDH voor?

Voordat we verder gaan met ons verhaal, eerst even een korte toelichting. DDH staat voor Double Dryhopped. Dat betekent dat wij in de laatste fase van het brouwproces nog eens een flinke hoeveelheid hop hebben toegevoegd om extra de nadruk te leggen op het karakter van dit bier.

Rise From The North is jouw compagnon!

Wat dit bier zo bijzonder maakt, is de diepte van de smaak. De eerste slok omhelst je met krachtige hoparoma’s, gevolgd door een warme mouttoets die doet denken aan de noorderzon. Onze brouwerij is trots op de manier waarop we traditie en innovatie combineren in elk glas, en Rise From the North is daar het levende bewijs van. Dit is geen standaard bier – het is een ode aan de noordelijke brouwerstradities en ideaal voor wie durft te dromen van veroveringen en ontdekkingen.

Voor iedereen die zich een ware Viking voelt, is dit bier de alledaagse compagnon!

We hebben dit bier gecreëerd in de kern van Drenthe. Met zijn robuuste IPA-karakter, vol moutige tonen en een stevige hopbitterheid, is het een eerbetoon aan de Vikinggeest in ieder van ons.

Dankzij de uitgebalanceerde bitterheid en hoppigheid, is dit een bier dat zowel de avontuurlijke bierliefhebbers als onze Viking-vrienden zal bekoren. Dat weten wij wel zeker! Ben je klaar om de koude wind van het Noorden te trotseren? Haal Rise From the North in huis en geniet van de reis​.

We hebben al wat leuke foodpairing tips op onze website staan, maar binnenkort gaan we een reeks artikelen plaatsen waarin nog veel meer lekkere bier-foodpairing tips staan!

Unleash Your Inner Viking!

“In een land waar de wind ruw waait en de grond vruchtbaar is, daar waar de brouwers van From the North Brewing in Drenthe hun meesterwerk hebben gesmeed – de legendarische DDH IPA. Een bier zo krachtig en verheven, dat het zelfs de meest stoere Vikingen in vervoering brengt en elke bierliefhebber in zijn ban weet te krijgen.” – TheDutchBeerDad

Uiteraard is het stukje hierboven een romantische indruk. Tegelijkertijd is het een stukje waar we ons heel erg in kunnen vinden! Het verhaal van de DDH IPA begint met de zorgvuldige selectie van de beste hoppen en mouten. Tijdens het proef brouwen, het proeven en ontdekken vinden we onze inspiratie en voelen we ons verbonden met de oude tradities. Met ambachtelijke vaardigheid en ongeëvenaarde passie brouwen we een bier dat de zintuigen streelt en de geest verheft. Het liefst ieder bier opnieuw, keer op keer maar weer.

Onze Viking IPA

Bij het inschenken openbaart zich een rijkdom aan aroma’s – een explosie van tropisch fruit, citrus en dennen, die de neus strelen en de gedachten doen afdwalen naar verre, mysterieuze oorden. De eerste slok onthult een balans tussen bitter en zoet, tussen kracht en finesse, die het hart van de drinker sneller doet kloppen en zijn tong streelt met verfijnde tonen van grapefruit en passievrucht.

De DDH IPA is niet zomaar een bier, het is een metgezel voor avonturiers en durfals, voor zij die de wildernis trotseren en de horizon tegemoet treden met onverschrokken moed. Voor de Vikingen die strijden op de slagvelden en de bierliefhebbers die genieten in de herbergen, is dit bier de belichaming van kracht en verfijning, van traditie en vernieuwing.

Met iedere slok proeft men de toewijding van de brouwers, het vakmanschap van de ambachtslieden en de geest van de ontdekkingsreiziger, althans: Dat hopen we natuurlijk! De bierliefhebbers, avonturiers en Viking vrienden die zich laten leiden door nieuwsgierigheid en dorst naar avonturen.

Rise From The North is uitermate geschikt voor diegenen die durven te dromen en te drinken van de essentie van het leven.

Voor de Vikingen en bierliefhebbers die streven naar grootsheid en genieten van de eenvoudige geneugten van het bestaan. Is de Rise From The North DDH IPA de ideale metgezel – een bier dat verenigt, inspireert en verheft tot grote hoogten. Drink diep, drink met passie, en laat je leiden door de roep van de DDH IPA, het bier van de noorderlingen, het bier van de helden. Skål!

Artikel door: Bas

Psst! Met deze kortingscode (Typ: odin25 bij het afrekenen) kun jij onze webshop plunderen met maar liefst 25% korting! NIX18